Lavorare nel Food
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Cake Design: come diventare un artista della pasta di zucchero

Fino a qualche tempo fa era famosissimo negli Stati Uniti ma agli albori nel nostro Paese: negli ultimi anni, invece, il Cake Design è esploso quasi ovunque, diventando una vera e propria moda che ha “contagiato” anche gli Italiani, al punto che tante donne – e non solo – decidono di avvicinarsi a esso, per hobby ma soprattutto individuando in questo settore un possibile sbocco lavorativo.

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Professione sommelier: fare del vino il proprio mestiere

Scegliere il vino adatto a una pietanza, essere in grado di riconoscerlo grazie a un olfatto sopraffino prima ancora di assaggiarlo e descriverne tutte le proprietà alla perfezione: sono le caratteristiche che devono essere possedute da un buon sommelier, una figura che non può mancare nei ristoranti più raffinati.

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Il pizzaiolo, uno dei mestieri più richiesti al momento

Incredibile ma vero: in Italia c’è bisogno di circa 6 mila pizzaioli qualificati ma, nonostante l’elevato tasso di disoccupazione dilagante da nord a sud della penisola, secondo uno studio condotto dal centro Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi aderente a Confcommercio, non si riesce a trovare personale qualificato per svolgere tale lavoro.

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